清遠市佛岡縣將食品安全，特別是初級農產品質量安全，作為保障民生福祉、推動農業現代化和鄉村振興的重要抓手。通過一系列創新舉措與持續投入，佛岡縣在食品安全規范化、標準化建設方面取得了顯著成效，一個體系更健全、監管更有力、源頭更可控的食品安全治理格局已初具雛形。

一、 筑牢源頭防線，強化初級農產品生產標準化

初級農產品是食品安全的“第一道關口”。佛岡縣依托其豐富的農業資源，重點推進蔬菜、水果、禽畜、水產等優勢初級農產品的標準化生產。一是大力推廣綠色、有機種植養殖技術，建立了一批標準化生產示范基地，引導農戶和合作社嚴格按照標準規范進行生產操作。二是健全農業投入品管理制度，加強對農藥、獸藥、飼料及添加劑等投入品的源頭管控和追溯，嚴禁使用違禁藥物，嚴格執行休藥期規定。三是積極推動農產品“身份證”制度，鼓勵生產主體對產品進行自檢或委托檢測，并附帶合格證明上市，從源頭提升產品可信度。

二、 健全監管體系，實現全鏈條可追溯管理

規范化建設離不開嚴密的監管網絡。佛岡縣整合農業農村、市場監管等部門力量，構建了從田間地頭到市場終端的全鏈條監管體系。一方面，加強鄉鎮基層監管站所建設，配備快速檢測設備，提升對初級農產品的日常抽檢和風險監測能力。另一方面，大力推廣和應用農產品質量安全追溯平臺，鼓勵規模化生產主體將種植、用藥、采收、檢測等信息錄入系統，逐步實現“生產有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責任可追究”的智慧監管模式。

三、 培育品牌與市場，以標準化驅動價值提升

標準化建設不僅保障安全，也提升了價值。佛岡縣著力培育地方特色農產品品牌，將標準化生產作為品牌建設的核心支撐。通過打造“佛岡砂糖桔”、“佛岡蘆薈”等地理標志產品和區域公用品牌，并嚴格執行相關質量標準，有效提升了本地初級農產品的市場辨識度和競爭力。推動農超對接、電商銷售等現代化流通方式，要求進入渠道的產品必須符合相應的質量安全標準，倒逼生產環節持續改進，形成了“優質優價”的市場導向。

四、 加強宣傳培訓，構建社會共治共享格局

食品安全需要全社會共同參與。佛岡縣廣泛開展針對農產品生產者、經營者和消費者的宣傳教育活動。定期組織標準化生產技術、法律法規培訓，提升生產主體的主體責任意識和安全生產能力。通過多種渠道向公眾普及食品安全知識，提高消費者對標準化農產品和追溯信息的認知與利用能力，鼓勵社會監督，營造了人人關心、人人參與食品安全的良好氛圍。

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清遠佛岡在初級農產品領域的食品安全規范化、標準化建設已打下堅實基礎，雛形初現。這一系統性工程不僅有效守護了人民群眾“舌尖上的安全”，也為佛岡農業產業的高質量發展和鄉村振興注入了強勁動力。隨著標準的不斷完善、技術的持續應用和共治格局的深化，佛岡有望打造成為初級農產品質量安全與產業發展的區域典范。